描述
沖煮步驟
- 沿著虛線撕開耳掛咖啡包裝
- 將耳掛紙板掛在杯子上(建議能使用有刻度之容器)
- 悶蒸咖啡粉(準備85~92度左右的熱水,從中心開始向外繞圈注水,咖啡粉完全浸濕後靜置30秒,待咖啡粉吸飽水份)
- 萃取咖啡(悶蒸結束後,再將熱水慢慢注入咖啡粉中,建議萃取量為200ml)
- 完成
成分:精品咖啡豆 15g /保存期限3個月

NT$400 – NT$650
1.衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 科洽雷/科契爾 巫里處理廠G1 204批次
Ethiopia Yirgacheffe Kochere Wuri Natural G1
風味:乾香佛手柑細緻香氣。
風味主軸為柑橘、熱帶水果、佛手柑。
2.衣索比亞 西達摩 阿貝果那鎮 魯穆達莫村 水洗 G1
Ethiopia Sidama Arbegona Rumudamo Washed G1
風味:細緻的茉莉花香,品飲帶有砂糖橘,整體口感滑順,甜美多汁。
1. 天島精品配方 TENSHIMA Specialty Blends
(宏都拉斯、印度、衣索比亞)
2. 哥倫比亞 金迪省奧 聖塔莫尼卡 盧茲小農 水洗 卡斯提優
Colombia Quindio Santa Monica Luz Helena Salazar Washed Castillo
(黑莓、青梅、鐵觀音)
配送溫層:常溫
沖煮步驟
成分:精品咖啡豆 15g /保存期限3個月
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